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16 avril 2012 1 16 /04 /avril /2012 10:25

Alors là, je ne connaissais pas cette AOC avant de l'avoir en main. Il s'agit d'un "cadeau" du patron de mon frère, le même que pour le St Véran de décembre. Il s'agit donc d'un Bellet 2008 élevé par Hélène Calviera de La SCEA Les Côteaux de Bellet. Un vin du Sud donc, franchement, et la carte sur l'étiquette de la bouteille nous aide à situer un peu cette appellation assez récente  (1941) : le Bellet est l'AOC de Nice.

BELLET-2008.JPG

 C'est un vin fort donc : 13,8° (quelle précision), couleur sombre et épaisse. Une odeur de bois fumé puissante mais douce. En bouche, on pourrait croire un St Emilion par la chaleur qu'il dégage. A recommander !

 

On en parle très bien ici : http://routedesvinsdeprovence.com/decouvrir-domaine/les-coteaux-de-bellet

Avec la vente récente (mars 2012) du Château de Bellet à une société de gestion viticole : Real Estate Manageur (non mais j'vous jure, et les vignerons dans tout ça ?) cela va devenir n 'importe quoi : un vin ultra cher, réservé à un public de snobs très riches qui veulent goûter autre chose que les grands crus bordelais.

 

 

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Published by Wonder Cave - dans Provence
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