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2 septembre 2012 7 02 /09 /septembre /2012 12:20

Sur le marché de Colomiers le samedi, un vigneron, Guy Fontaine, dispose d'un stand qui attire les curieux. A 8h30 tout le monde se retrouve autour d'une ou deux bouteilles, de charcuterie et de pain. Hummmm. Les vins sont rouges, blanc, sec ou moelleux et même pétillants. J'avais choisi le petit rouge "Sous le coude" pour 3,80€. Guy Fontaine m'a prévenu : c'est un vin sans caractère. Et dans sa bouche ce n'était pas péjoratif.

IGP-Tarn-rouge-5091.JPG

Dans la mienne, le vin était frais (réfrigéré en effet, c'était en pleine chaleur), porté sur le fruit, sans caractère en effet, mais avec un goût certain de revenez-y : parfait pour un été caniculaire !

 

Le site est à l'image du vigneron, plein de convictions et de bonne humeur ! http://www.vignesdesgarbasses.fr/ 

 

 

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Published by Wonder Cave - dans Sud-Ouest
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