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17 juillet 2012 2 17 /07 /juillet /2012 09:17

Haaaa quelle bonne blague ! Emilie a de l'humour ! Sachant que l'un de mes surnoms est "poulet" et que je suis par ailleurs amateur de poules (pas les  péripapéticiennes, hein, les vraies poules) elle avait amené ce vin du Pays d'Oc produit par Sacha Linine et intitulé sobrement La Poule Blanche :

 Poule-Blanche.JPG

Un vin qui se veut simple et qui l'est (ce qui est plus facile que l'inverse). Le vigneron a opté pour le bouchon à vis en alu (très bon article à ce sujet sur ce blog) et c'est facile à ouvrir donc (hein Karine ? !) Le nez est puissant, ça sent la fleur blanche. En bouche, c'est le fruit qui domine, l'abricot je dirais. C'est bien fait, très frais, un peu court cependant et ça manque de profondeur. Mais moi qui ne suis pas fan des chardonnay, j'ai bien aimé !

 On la trouve chez Nicolas et du coup dans le monde entier, à en juger ces sites anglophones :

http://contourtraders.com/la-poule-blanche-vin-de-pays-doc-2011/

http://jambonfromage.blogspot.fr/2008/09/vin-ordinaire.html 

http://triciacolianne.blogspot.fr/2006/07/ill-be-judge-of-that.html 

 

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Published by Wonder Cave - dans Sud-Ouest
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