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20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 09:46

Ce vin est sans doute le plus classieux des vins de Loire ! Offert par mes parents à Noël, je l'ai dégusté en bonne compagnie cette semaine : quelle douceur !

Menetou-Salon-2008-3965.JPG

 Il s'agit donc d'un Menetou Salon de 2008, proposé par le Domaine Philippe Gilbert. Un nez incroyable avec un délicat parfum d'asperge évoquant toute la minéralité du vin (et rappelant le Touraine 2005 des Avril). Il est léger et subtil (belle robe claire), agréable en bouche, assez minéral et peu alcoolisé : je recommande !

Menetou-Salon-2008-3966.JPG

 Le site du vigneron donc : http://www.domainephilippegilbert.fr/ qui nous apprend notamment que le vin est élevé en biodynamie.

Et pour les Toulousains, on peut le trouver chez http://www.boutiquedesvins.com/ place des Carmes, et voilà !

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Published by Wonder Cave - dans Loire
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