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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 08:02

La Grêce est au plus bas de la zone euro et certains pensent encore y faire du tourisme et y dépenser leurs sous. C'est fou ! Du coup, ces touristes (et biliothécaires) nous ont ramené de la retsina, ce fameux vin blanc grec au goût si particulier.

Retsina.JPG

 Dans le verre c'est magnifique, une belle robe dorée, un liquide qui pleure sur les bords. En bouche, y a pas à dire, c'est spécial : un franc goût de résine, éthérée, une amertume contrôlée, pas désagrable mais pas évidente. Très adaptée par contre avec la féta. Mine de rien ça donne soif cette chose-là... (la suite demain...)

Kourtaki est un des prinicpaux exportateurs vers la France.

 

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Published by Wonder Cave - dans Vins du monde
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commentaires

mounette et papatch 19/02/2012 10:20

Ah!La retsina.... une belle découverte....tiens, c'est vrai: on n'en boit pas assez souvent....