15 avril 2013
1
15
/04
/avril
/2013
13:58
J'aime bien la Foire aux vins, ça me permet de prendre plein de bouteilles pour tester. Et comme je privilégie forcément les bouteilles qu'on ne voit pas le reste du temps, une fois dégusté, y 'en a plus en rayon. Et c'est bien dommage, surtout pour ce Saint Nicolas de Bourgueil 2011 Domaine de la Caillardière "vieilles vignes" déniché pour 4,45€ au Inter de Cornebarrieu en octobre dernier.
Quelle bonne surprise ! Un vin léger, très rond, sans acidité malgré sa jeunesse, belle expression fruitée et minérale. ça sent bon la Loire et ses jardins potagers (parfum d'asperge) !
Le domaine a un site : http://domaine-caillardiere.com
Vigneron : Alain Morisseau et fils.
Partager cet article
