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22 octobre 2011 6 22 /10 /octobre /2011 09:54

Le Vouvray pétillant c'est souvent un peu brutal : ça te soûle en 10 minutes, et à l'apéro, c'est traître. Tu as de la mousse plein la bouche, qui étouffe le goût du vin et à la fin une note un peu amère sur les lèvres.

Avec ce demi-sec, c'est tout l'inverse : des bulles très fines, un bon goût, délicat, de fruits (pourquoi pas des agrumes ?), un rien moelleux, d'une délicate rondeur.

 Vouvray-demi-sec.JPG

C'est un Vouvray "méthode traditionnelle" de l'EARL Morier située à Chançay. J'ai beau chercher, je ne trouve pas de site web mais par contre leur adresse se retrouve facilement : 2, rue du Clos Baglin - Vallée de Vaux 37210 CHANCAY - 02 47 52 21 47. Et où ça s'achète, combien ça coûte ? Très chers parents, il est temps de noter cette information dans les commentaires  !

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Published by wondercave - dans Loire
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commentaires

mounette et papatch 30/10/2011 14:48


eh ben! sur la marché Rabelais à Tours (marché que je
fréquente assidument toutes les semaines)