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4 mai 2012 5 04 /05 /mai /2012 19:19

Les Raffault sont nombreux à faire du Chinon et la plus connue sans doute, Olga Raffault, est particulièrement bien cotée et donc beaucoup trop cher pour moi (environ 15€ la bouteille de Chinon, hé ho, tu me prends pour un bobo parigo ?). Ce n'est pas le cas de Jean-Maurice qui fait de bons Chinon pas chers souvent disponibles lors des Foires aux Vins d'Intermarché. J'ai donc acheté ce Chinon 2010 pour 4,45€ et c'est une belle bombe :

Chinon-2010.JPG

 Un beau rouge frais et vif, avec un bon goût de fruit mûr (les pros disent la violette, mais ce sont surtout les lèvres qui le deviennent), c'est gouleyant, minéral, on en redemande !

En allant sur le site, je m'aperçois que Jean-Maurice est décédé en 2009 et que c'est son fils Rodolphe qui a repris l'exploitation (c'est sans doute ce qui explique le changement d'étiquette et le fait que la capsule ait perdu la mention "récoltant"). Et je constate aussi que cette bouteille doit être la cuvée "ordinaire", non mentionnée sur le site et vraisemblablement réservée à la grande distribution. Ses rouges plus travaillés doivent valoir le détour !

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30 mars 2012 5 30 /03 /mars /2012 08:45

http://vendredis.files.wordpress.com/2007/02/vdv-logo.pngC'est ma première participation aux Vendredi du Vin, et pour la 44ème édition, dont le thème était Régalades et rigolades en Val de Loire, j'ai choisi un Anjou 2010 Château de la Roulerie Les Grandes Brosses, 100% Cabernet Franc, franchement bon et donc, franchement rigolo.

 Pour les prochains vendredis, tout se passe ici : http://vendredis.wordpress.com/ et j'y participerai sans doute encore car (drôlement) bien comme initiative !

 Anjou-Roulerie-3279.JPG

 Dégusté une première fois avec un dos de saumon (oui, moi je bois du rouge avec le poisson, et c'est beaucoup plus intéressant que ça n'y paraît, souvent le poisson y gagne plus qu'avec un blanc) : unrouge clair, un nez légèrement minéral, très fruité évidemment car très jeune, et en bouche c'est un bon équilibre entre le goût minéral de l'Anjou, le fruité et l'astringence encore très marqué du cabernet. Et pour 4,50€ c'est très très bien !!!

 Anjou-Roulerie-3280.JPG

Le millésime 2010 est cité dans le Gault et Millau et dans la sélection 1jour1vin (mais je ne sais pas trop ce que ça vaut). Il y a un avis sur Vinogusto aussi (c'est pas très clair, je pense qu'il s'agit de vin blanc).

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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 10:41

  La dernière fois que je suis allé à Tours je suis passé aux Belles Caves des Halles. Il y avait une promotion sur ce vin d'Anjou 2009 du domaine Matignon vendu à 4€ la bouteille. Ahahaha j'ai pas hésité !!! Et deux boutanches dans le sac à dos !

Anjou-2009-Matignon.JPG

 Un vin de Loire classique, beaucoup de fruit mais un vin néanmoins solide, charpenté (cabernet franc ?) avec des tannins marqués mais sans amerture ni astringence exagérée. Très équilibré, ce vin exprime parfaitement le terroir ligérien, avec un goût crayeux que j'apprécie tout particulièrement.

Hélène et Yves Matignon, frère et soeur vignerons, ont un site pas très joli mais qu'importe : http://domaine-matignon.fr/

Présentation du domaine sur http://www.bouquetdeloire.fr/domainematignon.html

 

J'en profite pour signaler que j'ai de nouveau ouvert un Touraine Vieilles Vignes de chez Denis Leroy et c'est toujours une tuerie. Le vin est d'une ampleur...

Touraine VV 2009

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2 mars 2012 5 02 /03 /mars /2012 10:03

Chouette ! Il m'en restait une dans ma cave ! C'est le vin préféré de mon grand-père, un beau Chinon racé, épais et d'une grande concentration. Ce Chinon Vieilles Vignes est produit par les Avril, du côté de Ligré. Je vous ai déjà parlé de leur Touraine Bouvellerie, une véritable tuerie, ce Chinon est du même acabit : une robe sombre très aromatique, des tannins légèrement astringeants et en bouche, quelle ampleur !

Chinon-2006-VV.JPG

C'est un vin charpenté mais qui sent le végétal (la fougère, allez !) avec une pointe de minéral (calcaire). Une grande et sublime réussite !

Les Avril ont un site, pas très à jour mais c'est toujours ça.

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20 février 2012 1 20 /02 /février /2012 08:10

Après la retsina d'hier nous avons enchaîné sur un Vouvray Sec 2009 "Les Aubuis" de l'EARL Morier. Je vous ai déjà parlé de leur pétillant qui est fort bien, j'ai acheté cette bouteille sur le carreau des Halles pour 4,40€, ce qui est imbattable. En plus le vendeur est toujours adorable.

Vouvray-sec.JPG

 Un blanc sec et franc donc, d'expression très douce sans manquer d'ampleur. L'alcool y est accessoire, l'acidité sans excès, juste ce qu'il faut de fraîcheur : parfait à l'apéro et sans aucun doute avec des plats de poissons blancs ou des huîtres.

Pas de site qui parle d'eux (à part mon blog), il faut donc traîner sur le marché des Halles ou de Rabelais pour les dénicher !

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6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 09:45

Cela fait longtemps que je n'ai rien posté... La faute au manque de temps, au froid sans doute, mais j'ai quand même des trucs à vous faire déguster, notamment cet Orléans-Cléry 2006 des vignerons de la Grand'maison.

Orleans-Clery-2006.JPG

 C'est mon grand classique du Intermarché de Gentilly : pour 4,11€ c'est un vin imbattable, tout terrain et original ! Tout d'abord pour le prix, pour à peine plus de 4€ on a droit à rouge charmant, d'une appellation pas courante (première fois que j'en vois) et d'une bonne qualité. Un vin charnu, puissant , fruité, légèrement astringeant, qui sait s'adapter à tous les plats du quotidien, qui relève un rôti et qui peut révéler un poisson. L'autre jour j'aime même surpris un parfum de mangue. C'est donc un vin que je vous recommande chaudement, pas forcément facile à trouver, mais très très correct.

Les vignerons ont un site très complet : http://www.vignerons-orleans.com

L'article de Wikipédia sur l'Orléans-Cléry est juste impressionnante ! http://fr.wikipedia.org/wiki/Orléans-cléry_(AOC)

Apparemment l'AOC a été obtenue en 2006 et a été immédiatement reconnue par le guide Hachette et d'autres.

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5 décembre 2011 1 05 /12 /décembre /2011 08:13

  C'est un vin rouge honnête, un de ces si rares Vins Délimités de Qualité Supérieur (VDQS) qui mérite bien de se distinguer des vins de pays ou de table. Un vin rouge 100% Gamay donc, simple mais bien fait, à un prix redoutablement bas : 2,60€ !

Coteaux-d-Ancenis-1629.JPG

 C'est frais comme un gamay jeune, beaucoup de fruit, un peu d'acidité plaisante sur le bout de la langue. Par contre, il y a quelque chose qui me chiffonne... Vous ne voyez pas ?

Coteaux-d-Ancenis-1630.JPG

 C'est quoi ce délire ? Déjà que pour Nantes, il y a débat, mais pour Ancenis, en Bretagne... j'en doute ! Et puis en Bretagne, ils ont du vin ?

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30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 07:46

  Il m'en restait une tiens ! A l'ouverture, identique au souvenir que j'en avais lors de l'achat en cave (pour 4,50€ me semble-t-il), c'est le parfum d'asperge qui surprend ! Voilà un vin élevé au contact du sol et sur la terre fertile (allons donc !) de notre belle région ! Des tannins mûrs, solides, font de ce Touraine un vin puissant qui a plus à voir du côté des bons Chinon plutôt que des Touraine plus légers qu'on boit habituellement. C'est MON meilleur vin du monde

Touraine-Bouvellerie-2005.JPG

   Il est récolté et vignifié par Catherine et Pascal Avril, du côté de Ligré. Le 2006 était cité dans le guide Hachette des vins. Vous trouverez d'autres infos sur le seur site : http://vintouraine.com/accueil/  

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28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 07:46

    Vendu au prix de 4,37€ à la coop bio de Tours (avenue Grammont), ce Touraine qui ne paye pas de mine est d'une excellente facture. Un vin un peu astringeant mais avec de belles notes de fruit et une robe très sombre. Gouleyant à souhait, il n'en reste pas moins un vin sûr, les pieds (de vigne) bien plantés dans le sol.

Touraine-VV-2009.JPG

Attention à la fin de bouteille, qui comprend toujours du dépôt.

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23 octobre 2011 7 23 /10 /octobre /2011 09:39

Ah ! Le retour en Touraine ! Ces rouges frais, riches et souples, toujours très variés, avec des notes de ce-que-l'on-veut sauf du béton ou du métal. Des vins de soif comme on dit par chez nous, mais pas seulement (je pense notamment à mon préféré)

Bref, mes parents sont venus la semaine dernière et je leur ai servi le Listrac que ma mère a trouvé "un peu fort". Elle a raison, et c'est pour ça que je l'avais choisi, et d'ailleurs, elle en a repris, pas si dégueu, n'est-ce pas ? ;-) Mais il avait dans le coffre de la voiture ce Touraine qui ne paye pas de mine :

Touraine-Cot.JPG

   Yep ! Un Touraine Côt ou Malbec des frères Rousseau. Le Côt donne souvent un vin un peu dur, très minéral qui surprend par la vigueur musclé de sa jeunesse. Mais ici, quelle douceur, quelle chaleur ! C'est tellement bien que je vais en faire une de mes adresses favorites !

Ils ont un site bien foutu : http://www.rousseau-freres.com/ et leur Noble-Joué (rosé) est paraît-il très recommandable.   J'ai d'ailleurs appris sur leur site que le Côt et le Malbec c'est le même cépage qu'on appelle aussi l'auxerrois.

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