Blog d'un amateur de vins. Notes de dégustations sans prétention et en toute modestie ! œnologues, passez votre chemin...
Ce matin j'ai entendu sur Inter que google ne proposait plus dans sa recherche automatique le nom pourtant si commun chez nous de "Rousseau". Du coup, c'est le moment rêvé pour vous parler de notre dégustation de ce week-end : un Malvoisie de 2010 produit...
Quelle coupure ! Aucun article depuis le 2 décembre, à la veille de la signature chez le notaire... ce qui explique mon silence ! Nous avons eu fort à faire mais le résultat valait la peine ! Je n'ai pas arrêté de boire pendant cette période mais j'ai...
Je continue le tour des vins de Guy Fontaine, après son rouge léger, son superbe blanc moelleux, voici son rouge classique, la cuvée Lou Bi 2009. Le 2009 est vendu 4,90€ et des 3 millésimes, c'est le moins cher. Pour autant c'est fort bon. Vin assez fort...
Ce que j'adore acheter (mais je me retiens) c'est bien des magnums de vin. Le problème c'est qu'il faut être un peu plus de deux pour en ouvrir une. Enfin, je ne dis pas ça pour Matthieu, mais c'est quand même plus adapté, dans l'idée. Bref, nous étions...
C'est la série des Gaillac qui commence ! Pour commencer, ce vin typique de la région, un blanc aromatique très particulier. Il est plutôt sec mais présente un léger frissonnement au bout de la langue, comme si le vin pétillait un peu. Cela peut faire...
Acheté pour son prix (3,49€ au Leader Price) afin de cuisiner au vin rouge, ce Côtes du Marmandais n'est pour autant pas imbuvable. J'avais pris soin d'acheter un vin de coopérative, et non pas un vin de "marque" que l'on trouve absolument partout. Ce...
Ah, revoilà un Raffault ! J'ai été un peu déçu par le tout jeune 2011 dont je vous reparlerai plus tard mais j'ai ouvert dans la foulée un 2008 que je gardais sous le coude depuis un moment. Et quelle claque ! La petite bombe du chinon bon marché a encore...
Un cahors que je garde dans ma cave depuis novembre 2009, et j'en suis fier : Offret par mes parents, ce cahors 2001 du château Marcilhac est un beau vin très souple, bien ample. Une bonne petite bombe olfactive qui se déguste facilement. Leur site est...
Miam ! Un Médoc 2004 acheté il y a un an dans le grand supermarché du centre de Bordeaux pour 4,60€ me semble-t-il. (Belle étiquette, je kiffe). Les Ailes de la Mouline donc, je les ai carafées une heure environ et ça humait très bon : petite odeur de...
Parmi les trouvailles de la foire aux vins 2012, ce chinon 2011 de JM Raffault (enfin, de son fils) : J'en achète tous les ans pour 4,45€ donc, (le 2010 ici) et je viens de récupérer un 2009 que je boirai sans doute bientôt. Du coup, ce 2011, il vaut...
Alors ça ! Un Bordeaux Sup', je me méfie... surtout après le Mouton-Cadet ! Celui-là, un Château Laroque Thomas apporté par des amis, je l'ai carafé 2h avant de le boire et... Belle rondeur, tannins boisés, goût de biscuit, bien équilibré, pas trop d'alcool,...
En voilà une bonne surprise ! Acheté chez Lidl pour 3,99€, ce Julienas du domaine des Berthets m'a fait très bonne impression : Mis en bouteille par Jean Desvignes (ça ressemble un peu au Pierre Chanau dénoncé par Guillaume Long sur son excellent blog...
Quand je suis arrivé sur Toulouse je voulais absolument acheter du Fronton. Du coup, au Leclerc de Roques sur Garonne (cave très classe d'ailleurs) je suis tombé sur ce 2002 : Belle couleur sombre assez attendue. Goût typique des fronton mais assez timide....
Après le rouge clair, un beau blanc très fuité (que j'ai oublié de chroniquer), voici l'aouto blanco des Vignes des Garbasses : une bouteille de 50cl d'un vin moelleux vendu à 5,60€ sur le marché de Colomiers par le vigneron Guy Fontaine. Dégusté à l'apéro,...
Cette bouteille nous avait été offerte en juillet 2011 par une très bonne amie dont je regrette la très grande cave gentilléenne. Il s'agit d'un très classique Bordeaux 2008 Mouton Cadet : Je passe sur l'histoire de la maison, qui a décidé de faire du...
Sur le marché de Colomiers le samedi, un vigneron, Guy Fontaine, dispose d'un stand qui attire les curieux. A 8h30 tout le monde se retrouve autour d'une ou deux bouteilles, de charcuterie et de pain. Hummmm. Les vins sont rouges, blanc, sec ou moelleux...
Ahhhhhh la Foire aux Vins, j'adôôre ! C'est le moment de voir d'autres vins dans les rayons de mes supermarchés, avec peut-être la chance de trouver des bonnes surprises. Photo de famille de cette année (comme je suis raisonnable !) Visite surprise au...
Hahhhaaaa, ce vin c 'est une bombe. Mais attention, pour bien l'apprécier, il faut l'acheter et que le (la en l'occurence) vous le prononce à la toulousaine, en sur-prononçant toutes les syllabes. Bref, ce Pacherenc Vic Bilh 2011 Château Barréjat, je...
Et ben oui ! Petit entorse à notre incursion dans les vins du Sud Ouest avec ce Cabernet d'Anjou 2011 Les Terres Brunes acheté à prix plancher au Aldi de Colomiers : 3,49€. Un rosé très tendre, une belle odeur parfumée, frais et fruité. Le vin est charmant....
C'était ma dernière bouteille... Dégoté dans un improbable magasin Troifoirien de Paris, j'avais acheté ces bouteilles il y 3 ans pour 4,90€. A l'époque ce Cahors 2000 Château de Meaux m'avait séduit par sa souplesse et son goût fort mais mesuré. Aujourd'hui,...
J'avais acheté un très bon Corbières 1999 de Lionel Faivre en 2006 et je voulais renouveler l'expérience quand j'ai acheté ce 2005. Du coup je l'ai gardé pour qu'il soit âgé de 7 ans. Huuuuummmmm c'est un peu spécieux car avec le temps, l'âge, les circonstances...
Acheté pour accompagner un dîner au foie gras, ce gaillac moelleux 2009 est du même domaine (la Chanade) que le sec dégusté précédemment, normal, je l'ai acheté au même endroit : au Leclerc de Blagnac, pour 8,90€ (ouais j'ai cassé ma tirelire). Il est...
Haaaa quelle bonne blague ! Emilie a de l'humour ! Sachant que l'un de mes surnoms est "poulet" et que je suis par ailleurs amateur de poules (pas les péripapéticiennes, hein, les vraies poules) elle avait amené ce vin du Pays d'Oc produit par Sacha Linine...
Yeah ! Aujourd'hui les Toulousains vont hurler en lisant cette chronique. Oui, je vais vous parler du Fronton Capitoulat ce Fronton quasi bas de gamme qu'on trouve dans TOUS les supermachés de France pour un peu moins de 4€. Mais que je m'explique : j'ai...
C'est le 1er champagne du blog, ça s'arrose ! (n'importe quoi) En réalité je ne suis pas un grand amateur de champagne, je n'apprécie pas toujours l'amertume de ce vin, la force des bulles, et je trouve que la plupart du temps une coupe suffit à me monter...
