Blog d'un amateur de vins. Notes de dégustations sans prétention et en toute modestie ! œnologues, passez votre chemin...
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Le 1er vin d'Alsace de ma Wonder Cave ! Offert par une amie précieuse (c'est une amie certes, mais aussi la locatrice qui me prête mon ancienne cave), ce vin blanc demi-sec offre à nos papilles un parfum floral prononcé, un peu court en bouche, liassant...
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Cette année j'avais décidé de m'intéresser sérieusement aux foires aux vins. Parce que j'ai un blog ad-hoc mais aussi parce que j'aime acheter mon vin dans les rayons de supermarché où je peux rester des heures sans qu'on vienne me demander si j'ai besoin...
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Samedi soir nous étions à la crémaillère de ma collègue vitriote qui a emménagé dans une superbe petite maison. Pour l'apéro j'avais prévu un petit Côteaux de l'Aubance déniché au Leclerc d'Angers pour 6,02€. Il provient du domaine de la Gagnerie tenu...
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C'est un peu le hasard, mais après le très bon Valençay offert par Thierry, j'ai trouvé du Valençay au Leclerc d'Angers, à un très bon prix : 4,60€). Un Valençay Vieilles Vignes frais et léger, tout en fleurs, que nous avons dégusté à l'apéro. Les arômes...
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Après le Touraine Bouvellerie qui-déchire-sa-race, nous avons continué avec un Côtes du Rhône offert par un collègue. Il provient du domaine Lefebvre d'Anselme et la cuvée s'intitule "Carpe Diem". Un nom de cuvée bien choisi pour ce vin tellement gouleyant...
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Le week-end dernier nous étions à Angers pour fêter l'anniversaire de Karine mais aussi pour profiter de l'excellent festival de rue des Accroche-Coeurs qui se déroule dans toute la ville. Une ambiance de fête, familiale et amicale, avec de nombreux spectacles...
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Attention, ce vin est le MEILLEUR DU MONDE ! Oui, c'est vraiment mon préféré, chaque bouteille est un paradis gustatif, chaque gorgée un délice interstellaire. Il s'agit d'un "banal" Touraine élevé dans le sud de l'Indre-et-Loire, du côté de Marçay, par...
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Un grand liquoreux est toujours un grand moment. Et 10 ans, ça se fête ! On peut trouver ce Sauternes chez Intermarché pour environ 13€, ce qui est assez bon marché. Nous l'avons dégusté avec du foie gras (Leader Price, attention) et terminé en apéro,...
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C'est un Touraine sauvignon simple et droit, à boire très frais. Un tout petit peu acide mais fleuri, meilleur encore après quelques minutes d'ouverture. C'est un vin bio très bon marché (moins de 4€ à la bio coop de Tours, avenue Grammont). J'en rachèterai...
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Dimanche, j'avais envie de boire un gros Bordeaux bien épais, avec un plat costaud, un plat d'hiver. Je suis allé au marché et j'ai acheté un filet mignon de porc que j'ai préparé en cocotte avec des oignons frais, une petite sauce au vin et des courgettes....
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