Wonder Cave : les Wonder Vins de Wonder Pomme

Foire aux vins 2013 : Lidl et Intermarché

Ma cave

Par Wonder Cave

C'est parti ! Les foires aux vins vont se succéder dans les supermarchés entre septembre et octobre. Je suis carrément au taquet, j'ai noté les dates et lu le compte-rendu de la RVF. Et j'ai commencé par Lidl, dont le Julienas (déjà pris l'année dernière)...

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Graves de Vayres 2005 Château du Lau

Bordeaux

Par Wonder Cave

Hier, malgré la pluie, j'avais décidé de faire un barbecue pour une côte de boeuf. ça a pas mal fumé mais le feu a pris et avec de frites... hummmm ! Et pour accompagner, j'avais choisi un Bordeaux, ça faisait longtemps, avec ce Graves de Vayres 2005...

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C'était l'été

Ma cave

Par Wonder Cave

Le blog a pris des vacances bien longues... Rien écrit depuis fin juin ! Comme si j'avais arrêté de boire ? Non, bien sûr ! Mais j'étais accaparé par d'autres projets d'écriture. Cette semaine c'est la rentrée, donc je vais m'y remettre, notamment parce...

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Costières de Nîmes 2010 Nostre Païs

Provence

Par Wonder Cave

C'est mon premier ! Une très belle bouteille en verre épais, à base large et avec une superbe étiquette. La bouteille était le cadeau d'une amie : merci Cécile ! Un vin tannique, sombre et puissant. Plutôt fort en alcool (14°) et épicé. Le vin tapisse...

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Blogueurs contre journalistes : on s'en fout on en rit ?

Dégustation

Par Wonder Cave

Je viens de lire l'entrevue croisée du célèbre blogueur Olif et du journaliste Pierre Guigui sur No Wine Is Innocent, le blog pinard de rue89. Je suis assez consterné par la question, purement réductrice et raccoleuse et qui, déjà, pose les bases d'une...

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Retour d'Anjou

Loire

Par Wonder Cave

Le week-end dernier nous sommes allés à Angers dans la famille de Karine et j'en ai profité pour passer au Leclerc. J'ai donc sélectionné : 3 Anjou à moins de 5€ (je n'arrive plus à retrouver le ticket de caisse). (la photo est dégueu, désolé). - Anjou...

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VdP Ariège 2010 Domaine du Sabarthès

Sud-Ouest

Par Wonder Cave

Lorsque nous sommes allés nous promener dans la neige ariégeoise pour célébrer notre pacs, nous faisions halte à Tarascon, très mignon petit village. Un caviste à la moustache très typique m'a attiré dans son antre et je suis reparti avec : Ce vin de...

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Fronton 2008 Château Cransac Privilège

Sud-Ouest

Par Wonder Cave

Le château Cransac fait partie des références du frontonnais. Ils vendent une cuvée de luxe qui fait référence mais produisent aussi des cuvées "ordinaires" qui valent le détour. Comme cette cuvée 2008 Privilège dénichée 3,50€ au Leader Price : Et bien...

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Saint Emilion GC 2006 Grande Arche

Bordeaux

Par Wonder Cave

Le week-end dernier nous recevions Emilie GG, il était donc assez logique d'ouvrir un magnum de Saint Emilion GC. J'avais trouvé ce magnum au Carrouf de Colomiers pour 19,90€ et ce fut une bonne idée ! Carafé comme il se doit, ce Saint Emilion était d'une...

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Côtes de Castillon 2007 Roc de Montpezat

Bordeaux

Par Wonder Cave

Une petite déception tout à fait honorable à la dégustationde ce côtes de Castillon 2007 du Roc de Montpezat. Je l'avais acheté en 2011 pour 4,50€ dans un intermarché. Belle couleur mais un parfum un peu léger, et en bouche un vin qui manque de complexité...

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