Wonder Cave : les Wonder Vins de Wonder Pomme

Fronton 2009 Exception Comte de Negret

Sud-Ouest

Par Wonder Cave

Attention, ça c'est du vin de super marché, mais pas le produit de base, non : l'exception du comte de Negret c'est le plus cher de la gamme. C'est que ça va chercher dans les 4,20€ au Leader Price. Quand même... ! Et ben voilou, c'est de la negrette...

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Cahors 2001 Château Marcilhac

Sud-Ouest

Par Wonder Cave

Un cahors que je garde dans ma cave depuis novembre 2009, et j'en suis fier : Offret par mes parents, ce cahors 2001 du château Marcilhac est un beau vin très souple, bien ample. Une bonne petite bombe olfactive qui se déguste facilement. Leur site est...

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Moulis en Médoc 2004 Les Ailes de la Mouline

Bordeaux

Par Wonder Cave

Miam ! Un Médoc 2004 acheté il y a un an dans le grand supermarché du centre de Bordeaux pour 4,60€ me semble-t-il. (Belle étiquette, je kiffe). Les Ailes de la Mouline donc, je les ai carafées une heure environ et ça humait très bon : petite odeur de...

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Sauternes 2010 Château de Voigny cuvée Elisa

Bordeaux

Par Wonder Cave

Mes parents sont venus passer quelques jours sur Toulouse. Sur le chemin ils ont rencontré la route des vins de Bordeaux et ont succombé au Sauternes : Ils nous ont donc ramené ce Château Voigny 2010 cuvée Elisa qui est une véritable bombe : belle couleur...

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Fronton 2002 Roques sur Garonne

Sud-Ouest

Par Wonder Cave

Quand je suis arrivé sur Toulouse je voulais absolument acheter du Fronton. Du coup, au Leclerc de Roques sur Garonne (cave très classe d'ailleurs) je suis tombé sur ce 2002 : Belle couleur sombre assez attendue. Goût typique des fronton mais assez timide....

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Chinon 2011 JM Raffault

Loire

Par Wonder Cave

Parmi les trouvailles de la foire aux vins 2012, ce chinon 2011 de JM Raffault (enfin, de son fils) : J'en achète tous les ans pour 4,45€ donc, (le 2010 ici) et je viens de récupérer un 2009 que je boirai sans doute bientôt. Du coup, ce 2011, il vaut...

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Duo de Loire

Loire

Par Wonder Cave

Cette semaine j'avais invité mon chef à la maison pour boire des vins de Loire avec des fromages. J'ai un peu craqué mon slip chez Xavier le fromager et j'ai ouvert mes deux bouteilles fétiches, les dernières de mon stock : Un bourgueil 2010 Domaine de...

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Bordeaux Supérieur 2010 Château Laroque Thomas

Bordeaux

Par Wonder Cave

Alors ça ! Un Bordeaux Sup', je me méfie... surtout après le Mouton-Cadet ! Celui-là, un Château Laroque Thomas apporté par des amis, je l'ai carafé 2h avant de le boire et... Belle rondeur, tannins boisés, goût de biscuit, bien équilibré, pas trop d'alcool,...

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Julienas 2011 - Domaine des Berthets

Rhône

Par Wonder Cave

En voilà une bonne surprise ! Acheté chez Lidl pour 3,99€, ce Julienas du domaine des Berthets m'a fait très bonne impression : Mis en bouteille par Jean Desvignes (ça ressemble un peu au Pierre Chanau dénoncé par Guillaume Long sur son excellent blog...

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Foire aux vins 2012

Ma cave

Par Wonder Cave

Ahhhhhh la Foire aux Vins, j'adôôre ! C'est le moment de voir d'autres vins dans les rayons de mes supermarchés, avec peut-être la chance de trouver des bonnes surprises. Photo de famille de cette année (comme je suis raisonnable !) Visite surprise au...

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